Seminario del Prof. K. Marszałek "Quality of fruit and vegetable products under high pressure"

02.05.2019

Nell'ambito del Progetto "Pastorizzazione a bassa temperatura di succo di frutta ad alto valore nutritivo" coordinato dalla Prof. Spilimbergo, il Prof. Krystian Marszałek dell' Institute of Agricultural and Food Biotechnology "Prof Waclaw Daobrowski" - Varsavia (Polonia) terrà un seminario didattico rivolto principalmente agli studenti del Corso "Food and Bioprocess Technologies".

Il seminario si svolgerà Giovedì 2 Maggio alle ore 16:30 in aula ich01 (sede M).

Il seminario è aperto a tutti gli interessati.